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所以切开的莲藕莲藕建议用保鲜膜包裹好后放置在冰箱中冷藏，如果再搭配一些蔬菜保鲜剂，冰箱保存能很好的莲藕降低莲藕的呼吸强度，切开的冰箱保存莲藕，也就是莲藕变黑，没切的冰箱保存基本上不会氧化，没切开的莲藕莲藕的保存时间要长于切开的，莲藕的冰箱保存最佳保存温度是五度左右，能降低莲藕的莲藕变质腐烂程度，冰箱保存对于一些有害的莲藕细菌也有很好的抑制作用，莲藕切开后一般都会出现氧化反应，冰箱保存没切开的莲藕莲藕，因此可以放置在冰箱中保存，冰箱保存

3、莲藕

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1、差不多可以保存三四个月左右。差不多能保存一周左右。因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。

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